Σάββατο, 13 Φεβρουαρίου 2016

Waffle time

Τον τελευταίο καιρό ανακάλυψε ο πιτσιρικάς μου τις βάφλες και συγκεκριμένα το βαφλάκι! Είναι ένα παιδί που δεν ενθουσιάζεται από τα γλυκά, αλλά το βαφλάκι του άρεσε!!! 

Αποφάσισα λοιπόν ότι έπρεπε να ξεκινήσω να του φτιάχνω εγώ στο σπίτι κι όχι να παίρνουμε όποτε ήθελε έτοιμες! 

Όταν γνωστό σούπερ μάρκετ έβγαλε προσφορά τη βαφλιέρα, την αγόρασα αμέσως!!!!

Είναι εύκολη και γρήγορη γλυκιά λιχουδιά!!!

Βάφλα με μερέντα


Υλικά για 8 βάφλες

125γρ βούτυρο
100γρ ζάχαρη
2 αβγά
220ml γάλα
2 βανίλιες 
5γρ μπέικι πάουντερ
250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει, ρίχνουμε τα αβγά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το γάλα και τις βανίλιες. Τέλος προσθέτουμε το μπέικι πάουντερ με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
Ψήνουμε με βάση τις οδηγίες της βαφλιέρας που έχουμε.

Ευκαιρία να τις ετοιμάσετε αύριο για πρωινό στο Βαλεντίνο σας!!!

1 σχόλιο:

Blogging tips