Κυριακή, 31 Δεκεμβρίου 2017

Αγαπημένη βασιλόπιτα!!!

Τι πιο όμορφη και πιο γλυκιά ανάρτηση από αυτή της βασιλόπιτας για το φινάλε του χρόνου και για να καλοσωρίσουμε το 2018 που καταφθάνει σε λίγες ώρες....

Συνταγές βασιλόπιτας έχουμε όλοι και όλες διαβάσει πάρα πολλες. Εγώ είχα καταμπερδευτεί και όντας αναποφάσιστη δεν ήξερα ποια να διαλέξω. Για το λόγο αυτό αποφάσισα να φτιάξω τη συνταγή της γιαουρτόπιτάς μου και απλά να την ενισχύσω και να την μετατρέψω σε βασιλόπιτα!!!


Βασιλόπιτα 2018


Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής:

1 φλιτζάνι βούτυρο (συνήθως χρησιμοποιώ flora)
2 φλιτζάνια ζάχαρη 
4 αβγά
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 φλιτζάνι φουντούκι αλεσμένο
ξύσμα πορτοκαλιού
1 κ. γλυκού κανέλα
1/2 κ. γλυκού γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο
1 φακελάκι baking powder και 
2 φλιτζάνια αλεύρι 

Η εκτέλεση της πολύ απλή. Χτυπάμε τα υλικά μας με τη σειρά που έχουν γραφτεί. Ρίχνουμε το μείγμα μας σε στρογγυλό ταψί, εννοείται δεν ξεχνάμε το φλουρί μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου μία ώρα. Τη στολίζετε όπως επιθυμείτε είτε με άχνη ζάχαρη είτε με ζαχαρόπαστα.  Εγώ όπως βλέπετε είμαι παραδοσιακή κι επιλέγω άχνη ζάχαρη!

Καλή χρονιά σε όλους!!!
Ας είναι το 2018 δημιουργικό και γεμάτο από αγάπη, ειρήνη & χαρά σε όλο τον κόσμο!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Blogging tips